バドワイザーとTHE GREAT BURGERがコラボレーション。明日7月1日（木）〜31日（土）の期間、原宿THE GREAT BURGER、渋谷THE GREAT BURGER STANDの2店舗にて、オリジナルシーズニングを使用したコラボレーションメニューが提供される。

今回開発されたシーズニングは、アメリカ南部の料理でよく使われるケイジャンスパイスをベースに、こだわり調合した11種類のハーブとスパイスを使用。隠し味としてビールの主要原料の一つであるホップをパウダー状にして配合している。ビールと相性抜群なスパイシーなメニューはこちら。

なお開発したスパイスは、バドワイザー1ケースとのセットでAmazonにて購入可能だ。こちらは数量限定のため気になる方はお早めに。

以下、THE GREAT BURGER オーナーシェフ・車田篤のコメント。

スムースな味わいのバドワイザーに合わせ、カイエンペッパーとブラックペッパーで、ビールをぐびぐび飲めるような、スパイシーな仕上がりにしつつ、オレガノやタイムなどのハーブで奥行きをプラスしています。
家庭でも気軽に楽しんでいただけるように、使いやすさを意識しクセは控え目に万能性を備えました。
素材の臭みを消し旨みを引き立てるスパイスです。
さらに隠し味にホップパウダーを加えているのでバドワイザーに合わないわけがない逸品です。
ぜひ試してみてください。

INFORMATION

Budweiser × THE GREAT BURGER

期間：2021年7月1日（木）- 31日（土）
展開店舗：
・原宿｜THE GREAT BURGER
営業時間：11:30〜23:00（定休日：年末年始）
住所：東京都渋谷区神宮前６丁目１２−５

・渋谷｜THE GREAT BURGER STAND
営業時間：11:00〜23:00（定休日：年末年始）
住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F
http://www.the-great-burger.com