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編集部がリアルにオススメしたい、
あれやこれやを勝手に紹介していきます。
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［ARCHIVES］Orange
ひと振りでやみつき
和歌山県発のアウトドアショップ［Orange］が展開する調味料［ほりにし］をご存知だろうか。すでにアウトドア好きの間では、定番となりつつある超万能スパイス。非常に気になる…ということで早速試してみました。3分の1ほど使用しましたが、とにかく何にでも合う。塩・醤油テイストのパウダーはガーリックの風味と、黒胡椒やコリアンダーなどのスパイスが効いていて、BBQに欠かせない肉や野菜はもちろん、あらゆる料理にひと振りするだけで、料理が上達したと錯覚するほど美味しくなっちゃう。個人的にはビールのお供として、プロセスチーズにかけるのにハマってます。皆さんもぜひお試しを。（髙橋）
スパイス¥842／Orange Outdoor Shop
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