CULTURE 2018.12.16

a new street food in motion
ーCHILITAー

EYESCREAM編集部
EYESCREAM編集部

ピストやスケートボードやキックボードに乗りながらいつでもテイクアウトできて、ベンチやデッキやガードレールに座りながらサッとイージーに食べられる。ソウルフード、ファーストフード、カートフード? うん、そういうの、ストリートフードって言うんだよ。今回は中目黒編!

#04 CHILITA : キューバサンド


以前スケーターの友達に教えてもらってから、ちょくちょく通っているお店が中目にある。お客さんがたくさんいるとクローズの時間を過ぎていても開いているんだけど、今日も閉店の22時ギリギリでも行ってみる。クセになるほどって大袈裟な感じじゃなくても、思い出す度に何か食べたくなるチリタのキューバサンド。サンドウィッチの中でもちょっと知る人ぞ知る的なその定義はっていうと、所謂ホットサンドの部類で、ローストポーク、ポークハム、チーズ、ピクルスを、マスタードを付けたバケットで挟み込んだもの。ルーツはフロリダのマイアミでキューバ移民たちが食べていたソウル&ローカルフードなんだとか。店主の酉田さんはパンの外側にもバターを塗って焼き上げてくれる。ここにはビールもおいてあって、香ばしいフレーバーとよくマッチするんだな。もちテイクアウトもOK。

a new street food in motion
#01 YOUR DAILY COFFEE
#02 THE FRUITSAND.
#03 HAMBURGER SHOP SUZUKI

INFORMATION

CHILITA

address_東京都目黒区中目黒1-2-14 1F
tel_048-526-8330
open_14:00~22:00
holiday_ MON *temporarily closed
Twitter:@chilichilita

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