CULTURE 2020.09.23

a new street food in motion
ーChipper’s Coffee & Sangasー

Photography — Kengo Shimizu Selected — Akiyoshi Morita Edit — Makoto Hongo
EYESCREAM編集部
EYESCREAM編集部

ピストやスケートボードやキックボードに乗りながらいつでもテイクアウトできて、ベンチやデッキやガードレールに座りながらサッとイージーに食べられる。ソウルフード、ファーストフード、カートフード? うん、そういうの、ストリートフードって言うんだよ。今回は渋谷・神山町編!

#09 Chipper’s Coffee & Sangas : チキンシュニッツェル

バイオハザードな世界になるなんて、夢々思ってもみなかった。友達みんなで集まって、駄弁って、イベント行って、カラオケで歌って、コンビニ前で朝まで路上飲みしてって全然普通のことだったのに……。やっと自粛生活も開けて、でも、くれぐれも感染防止対策には気をつけながら、7/17(金)渋谷・神山町に新しくオープンしたばかりのチェッパーズコーヒーアンドサンガスでいざ外食べしてみよう! メルボルンで修行したオーナーシェフによる同地カフェ文化仕込みのサンガス(“Sangas”とはオーストラリアのスラングでサンドウィッチのこと)が食べられて、元々ドイツ生まれで豪州でも郷土料理になったっていう“チキンシュニッツェル”(=鶏肉のカツレツ)のホットサンドをインスタで見たけど、ゼッタイにイットっぽい!! ボリューミーでもベストマッチなのは、サウザンアイランド的なソース。店名の“チッパー(Chipper)”にある通り、ガチご機嫌になれる!!!

a new street food in motion
#01 YOUR DAILY COFFEE
#02 THE FRUITSAND.
#03 HAMBURGER SHOP SUZUKI
#04 CHILITA
#05 THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
#06 Mexican food stand OCTA
#07 TOYODA’S CHEESE STEAK
#08 TANUKI APPETIZING

INFORMATION

チェッパーズコーヒーアンドサンガス

address_東京都渋谷区神山町42-2 1F
tel _03-6407-0069
open_18:00~23:00
holiday _MON−THU
url_@chippers_tokyo

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